Kader ServiceStv. Chef de Service
Gastro A. Walser GmbH
Publication date:
19 March 2025Workload:
100%- Place of work:Brienz
Job summary
Join us as a Deputy Head of Service at Brienzerburli in Switzerland! This role offers a dynamic work environment with exciting opportunities.
Tasks
- Actively participate in service tasks across various dining areas.
- Cover and represent Head of Service during their absence.
- Assist in leading the service team and ensure smooth operations.
Skills
- Must have a solid background in gastronomy and hospitality with experience.
- Strong teamwork abilities and reliability are essential.
- Excellent communication skills in German and English required.
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Job-Angebot
Berufsbezeichnung
Stv. Chef de Service
Kategorie
Kader Service
Arbeitsort
Brienz
Land
Schweiz
Stelleneintritt
nach Vereinbarung
Anstellungsart
Saisonstelle
Das bieten wir
Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams eine/n Stv. Chef de Service/ Junior Chef de Service für die Freiablösungen/Vertretungen unserer Chef de Service im Restaurant Brienzerburli/Löwen und Weisses Kreuz.
Sind Sie eine junge, offene, aufgestellte Persönlichkeit und suchen eine interessante, vielseitige Aufgabe und haben Spass an der Abwechslung und Verantwortung zu übernehmen?
Ihre Aufgaben
- Aktive Mitarbeit im Service (Service à la carte, Gruppen, Halbpension, Frühstück) mit allen dazu gehörigen Aufgaben im Restaurationsbereich
- Freiablösung/Vertretung der Chef de Service
- Mitverantwortung für die Abteilung, Einführung und Führung des Serviceteams
Anforderungen
Ihr Profil
- fundierte gastronomische Ausbildung mit Berufserfahrung, EDV Kenntnisse
- mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie (inklusive Schweizer Erfahrung)
- pünktlich, zuverlässig , teamfähig
- selbstständiges Arbeiten und Hilfsbereitschaft
- Freude mit Lehrlingen/Praktikanten zu arbeiten
- gute Umgangsformen sowie ausgeprägte Führungsqualitäten
- Verantwortungsbewusstsein, Vertrauenswürdigkeit und Diskretion
Sprachen
- Deutsch & Englisch Voraussetzung, Französisch von Vorteil
Ansprechperson
Max Thoma
Telefon
0041 33 951 12 41
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