Leitung Verpflegung
Joker Kaderselektion AG
Key information
- Publication date:22 February 2025
- Workload:80 – 100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Region Zentralschweiz
Joker Kaderselektion besetzt Kaderstellen und rekrutiert hoch qualifizierte Führungskräfte für Grossunternehmen und KMU in der Schweiz. Dank der langjährigen Erfahrung und dem nötigen Fingerspitzengefühl setzen Führungskräfte auf Joker Kaderselektion.
Aufgabenbereich
- Sie sind personelle und fachliche Leitung des Küchenbereichs
- Verantwortlich für die Einsatzplanung und die optimale Zuteilung der Mitarbeitenden
- Sie sind verantwortlich für die Personalführung sowie die fachliche Ausbildung und Betreuung der Lernenden
- Verantwortlich für die Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Sie übernehmen den Wareneinkauf und die effiziente Lagerbewirtschaftung
Anforderungsprofil
- Absolvierte Berufsausbildung innerhalb der Gastronomie/Hotellerie
- Fundierte Berufs- sowie Führungserfahrung im Gesundheitsbereich
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Führungsweiterbildung als eidg. Küchenchef FA oder ähnlich
- Ausgezeichnete Führungskompetenzen und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren
- Betriebswirtschaftliches Denken, lösungsorientiertes Handeln und eine organisierte Arbeitsweise
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerkaderselektion.ch
Arbeitsort
Region Zentralschweiz
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-187399-1-1
Kontakt
Sandra Büsser,
058 316 05 08
E-Mail
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Contact
Joker Kaderselektion AG
