Chef de Service 100% - AareBistro
Publication date:
19 February 2025Workload:
100%- Place of work:Olten
Job summary
Join Peyer GmbH as Chef de Service 100% in Olten! A great opportunity in a dynamic environment awaits.
Tasks
- Provide excellent guest service and support in AareBistro.
- Ensure service quality and implement improvement ideas effectively.
- Collaborate closely with the operations manager on daily tasks.
Skills
- You need a completed restaurant service apprenticeship and good German.
- Strong communication and hospitality skills are essential.
- A reliable and independent work approach is required.
Summary from the original job ad
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Fachkräfte: Service
Chef de Service 100% - AareBistro
- Beratung, Bedienung & Betreuung der Gäste
- Aktive Mitarbeit im Service
- Sicherstellung & Kontrolle der Servicequalität sowie Einbringung & Umsetzung von Ideen zu Steigerung der Qualität
- Sicherstellung, Kontrolle sowie Mitarbeit bei der Einhaltung der Hygienestandards
- Enge Zusammenarbeit & Abstimmung mit dem Betriebsleiter
- Lagerverwaltung & Bestellvorbereitung
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten, Cocktails & Mocktails
- Mitplanen und -gestalten des Tagesgeschäfts
- Mise en Place im F&B Bereich
- Sämtliche Aufräum- und Räumungsarbeiten im F&B Bereich
- Einkassieren und Abrechnen
- Inventur
-Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachfrau/-mann EFZ
-Sehr gute Deutschkenntnisse
-Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
-Freude am Bedienen von Gästen
-Selbständige, zuverlässige Arbeitsweise
Deutsch
Die Peyer GmbH ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit fünf unterschiedlichen Gastronomie Betrieben.
