Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w) Mitgastgeber(in)
Publication date:
05 February 2025Workload:
100%- Place of work:Chur
Job summary
The 4-star Hotel Stern, established in 1677, is located near Chur's old town. Join a vibrant team in a historic setting offering engaging hospitality.
Tasks
- Assist in providing exceptional guest experiences with heart.
- Ensure smooth operations in the à la carte restaurant.
- Collaborate on mise en place and preparations for the restaurant.
Skills
- Experience in hospitality and strong German language skills required.
- Reliability and passion for guest service are essential.
- Be genuine and friendly in interactions with guests and colleagues.
Summary from the original job ad
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Wir über uns
Das 4 Sterne Hotel Stern (seit 1677) liegt am Rande der Churer Altstadt. Ein historischer (Mitglied bei Swiss Historic Hotels) traditioneller und lebhafter Betrieb, in welchem gepflegte Gastlichkeit gross geschrieben wird. Das Beherbergungsangebot umfasst 70 Gästezimmer, Suiten und Appartements.
Das Hotel Stern generiert aber auch Geschäft in den Bereichen, Restaurant, Bankett und Catering. Die Veltliner Weinstube zum Stern mit 80 Sitzplätzen ist mit 13 Gault Millau Punkten bewertet und weit über die Kantonsgrenzen hinaus bekannt.
Bankett und Seminarmöglichkeiten bietet das Hotel Stern bis maximal 200 akkumulierten Verpflegungssitzplätzen an. Das Cateringangebot, variiert von kleinen Apéros von 20 Personen und Abendessen bis 180 Gästen.
Das suchen wir
- Eine Mit-Gastgeberin mit Herz
- Erfahrung im gepflegten à la carte
- Gute Deutschkenntnisse
- Zuverlässigkeit und Freude am Beruf/Gäste betreuen/empfehlen/bedienen
- Natürlich und ehrlich im Umgang mit Mitgastgeber/innen und Gästen
- Per Januar 2025
Das erwartet Sie
- Eine "lebendige" dynamische Unternehmung
- Teamarbeit mit einem Zielorientierten Team von Mitgastgebern/innen
- Arbeiten in einem gepflegten historischen Hause
- Attraktives Speise- und Getränkeangebot
- Vielseitige lokale wie internationale Kundschaft
- Unterstützung für die eigene Weiterentwicklung
- Mitverantwortlich für die Mise en place / Arbeitsvorbereitungen des Restaurants
Das bieten wir
- Ein positives Betriebsklima
- Motiviertes Team / bestehend aus Jung und ...nicht mehr so Jung...
- Platz für Kreatives und Ideen
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Mitgastgeberrabatt bei den swiss historic hotels
- Sonntagslohnzuschlag 50 %
- Leistungen gemäss LGAV
