Leitung für Bistro- und Cafébar
Raiffeisen Gruppe
Publication date:
07 March 2025Workload:
100%Contract type:
Permanent position- Place of work:Wittenbach
Job summary
Join the Bits Café-Bar, a unique venue by Raiffeisenbank Wittenbach-Häggenschwil. Enjoy a modern workspace with great perks.
Tasks
- Oversee all aspects of Bistro operations, including budgeting.
- Prepare delicious meals and ensure smooth service flow.
- Lead and motivate staff while organizing events.
Skills
- Completed vocational training in hospitality or culinary fields.
- Strong customer service and guest orientation skills.
- Previous leadership experience in a gastronomic setting.
Is this helpful?
Für das Bits, die unkomplizierte bankeigene Café-Bar der Raiffeisenbank Wittenbach-Häggenschwil (www.bits-cafebar.ch), suchen wir eine Persönlichkeit für die Geschäftsleitung, mit Weitblick über den Tellerrand hinaus.
Was erwartet Sie?
• Moderner Arbeitsplatz mit Sonnenterrasse und neuster Infrastruktur
• Einzigartiges Gastrokonzept und sehr gepflegtes Ambiente
• Ein aufgestelltes Team mit flacher Hierarchie
Wir sind offen für neue Ideen, Innovationen und Ihre Eigeninitiative, sei es bei der Lancierung neuer Snacks & Produkte, bei der Gestaltung von Arbeitsabläufen, der Einsatzplanung für das Team usw.
Ihre Aufgaben
- Gesamtverantwortung über Bistrobetrieb inkl. Einhaltung des Budgets, Einkauf und Warenbewirtschaftung
- Zubereitung der Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
- Führen und motivieren der Mitarbeitenden inkl. Erstellen von Einsatzplänen
- Organisation und Betreuung verschiedener Anlässe
- Professioneller und freundlicher Umgang mit Gästen
Sie führen unseren Bistro- und Cafébetrieb, mit viel Liebe, Hingabe und Begeisterung - wie wenn es ihr eigener wäre, jedoch mit den Vorzügen eines Angestelltenverhältnisses wie z. B. geregelte Arbeitszeiten und Ferien, umfassenden Sozialleistungen und grosszügigen Arbeitsbedingungen.
Was bringen Sie mit?
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ, Bäcker/-in, Konditor/-in, Confiseur/-in EFZ oder Koch/Köchin EFZ
- Eine engagierte Persönlichkeit mit einem gewinnenden Auftreten
- Ausgeprägte Service-, Dienstleistungs- und Gästeorientierung
- Erste Führungserfahrungen in einem gastronomischen Betrieb
- Wirtschaftliches Verständnis und effizientes Handeln
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
