Sous-Chef 100%
Golf Sempachersee AG
Publication date:
18 March 2025Workload:
100%Contract type:
Permanent position- Place of work:CH - Hildisrieden
- Salary estimate from jobup.ch:Log in, to see estimate from jobup.ch
Job summary
Join the scenic Golf Sempach as a Sous-Chef 100%! Enjoy a vibrant work environment with lots of benefits.
Tasks
- Assist the head chef and manage kitchen operations.
- Work in our gourmet kitchen for à la carte and banquet services.
- Create delightful dishes for a discerning clientele.
Skills
- Completed culinary training (EFZ) with some experience preferred.
- Flexible, creative, and resilient in a fast-paced kitchen.
- Strong commitment to high-quality culinary standards.
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Sous-Chef 100%
Die Anlagen Golf Sempach sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 200 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für Saison 2025 (ab März) dich als:
Sous-Chef 100%
Als passionierter Küchenprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? Dein Herz brennt für exzellente und verführerische Kreationen – angetrieben von Leichtigkeit und Kreativität? Dann bist du bei uns golfrichtig.
Deine Aufgaben
- Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
- Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Einsatz in unserer Gourmetküche mit à la Carte- und Bankettservice
- Verwöhnen einer kulinarisch anspruchsvollen Kundschaft, die Spezielles erwartet, gleichzeitig aber traditionelle Werte schätzt
- Selbständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche EFZ
- erste Erfahrungen als Sous-Chef von Vorteil
- Berufserfahrung im à la Carte- und Bankettbereich
- Flexibel, belastbar, kreativ, hohe Einsatzbereitschaft
Wir bieten
- Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
- kurze Entscheidungswege
- attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück)
- Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
- Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
- Kostenloser Parkplatz
- Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen
- Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
- Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens
- Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arabeiten
- Grosses Mitarbeiterfest
- Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen
- Dienstaltersgeschenke
