Boulanger
Key information
- Publication date:13 January 2025
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Rive droite, Rive gauche, Ville de Genève
La Boulangerie Industrielle SA est une entreprise de tradition familiale, spécialisée dans la transformation de blé, la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de viennoiserie et de pâtisserie – traiteur. L’ensemble de ses produits sont livrés dans les points de vente du groupe BISA mais aussi dans les grandes surfaces et chaînes de distribution alimentaire, les détaillants et les collectivités, les hôtels restaurants présents sur différents cantons suisses.
Nous recherchons des Boulangers (H/F) pour notre site de la Praille
-
Le poste consiste à fabriquer divers pains durant la soirée en maîtrisant tous les aspects de la boulangerie. (pesée, pétrissage, façonnage, pousse, lamage, cuisson..).
Les points importants pour le poste sont :
-Bonnes connaissances et maitrise de la fabrications de divers pains
-Respect des procédures mises en place.
-Suivi et respect de la traçabilité des produits.
-Connaissance et respect des normes HACCP.
-Travail en équipe.
-Ponctualité.
Le poste est à pourvoir de suite.
Horaire 16h-1h
Merci de bien vouloir nous adresser votre dossier de candidature avec CV, lettre de motivation et certificats de travail.
Contact
- Vincent Michel
Bisa