F&B und Betriebsassistent:in (m/w/d) Jahresanstellung - ab 1. November 2024 oder nach Vereinbarung
PowerSearch Management Consulting Hoteljob-Schweiz internet jobservice
Publication date:
05 September 2024Workload:
100%Contract type:
Permanent position- Place of work:Gstaad
Ihre Aufgaben
Sie sind unter anderem für folgende Bereiche zuständig:
- Unterstützung der Hoteldirektion in allen Aufgaben und Vertretung bei Abwesenheit
- Operative Unterstützung in allen Abteilungen
- Buchhaltung (Kreditoren, Debitoren, Mithilfe bei Monatsabschlüssen)
- Mitarbeit im HR inklusive Schulung der Mitarbeitenden und Betreuung der Lernenden
- Koordination der Abteilungen und Sicherstellen einer effizienten Zusammenarbeit
- Qualitätssicherung und - kontrolle, Reklamationsmanagement
- Sicherstellung der internen und externen Kommunikation
- Organisation und Durchführung grösserer Veranstaltungen im Hotel und ausser Haus
- Bestellwesen & F&B-Controlling
- Inventur & Warenbewirtschaftung
- Koordination externe Firmen (Handwerker etc.)
Wen wir suchen
- Sie haben einen Hotelfachschulabschluss und/oder eine fundierte Ausbildung im Hotelfach mit Berufserfahrung
- Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber/in, schätzen den Umgang mit Menschen, verfügen über eine «Hands on» Mentalität und Belastbarkeit und übernehmen gerne Mitverantwortung für das Haus in wirtschaftlicher, fachlicher und operativer Hinsicht
- Sie beherrschen Deutsch und Französisch oder Englisch in Wort und Schrift und verfügen zudem über sehr gute EDV-Kenntnisse
- Sie sind eine proaktive und kreative Persönlichkeit, können andere motivieren und begeistern
- Die perfekte Dienstleistung ist ihre Leidenschaft, Engagement und ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln gehören zu ihren Stärken
- Mit ihrer Durchsetzungskraft und diplomatischem Können lösen sie jedes Problem
- Ihr ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein vermitteln sie mit Freude an andere und es macht sie zum Vorbild für alle Mitarbeitenden
- Sie sind bereit sich für mindestens 2 Jahre zu engagieren
Was wir bieten
- ein sehr spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld für eine/n junge/n Hôtelier/e mit Ambitionen
- ein fachlich kompetentes, junges und motiviertes Team
- ein familiäres Umfeld, in dem Sie sich aktiv einbringen können
- interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien
- eine Unterkunft in unserem Personalhaus mit Highspeed W-LAN und Satellitenfernsehen
oder Hilfe bei der Suche nach einer Wohngelegenheit - Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants, auch für Familienmitglieder
- Spezialpreise für Übernachtungen in allen SHC Hotels und Hotels der ERFA Gruppe
- zahlreiche Möglichkeiten für Ihre Freizeitgestaltung in der Region: www.yourgstaad.ch