Für unseren Kunden Compass-Group am Standort St. Niklaus sind wir auf der Suche nach Betriebsleiterassistant/in m/w/d für 6 Monate.

Aufgaben:

• Unterstützung bei der Leitung und Betreuung des Betriebs, einschliesslich der Stellvertretung der Betriebsleitung in deren Abwesenheit

• Mitarbeit bei der Führung, Schulung und Weiterentwicklung des Teams

• Kompetente Ansprechperson für Gäste, um deren Fragen und Anliegen zu klären

• Unterstützung bei administrativen Aufgaben wie Budgetverwaltung und Personaladministration

• Abwicklung der Buchhaltung, sowie Wareneingang, Lieferscheinkontrolle und Barausgaben

• Planung und Durchführung von internen sowie externen Veranstaltungen

• Tagesarbeit / Abende, Wochenende als Ausnahme
• 60% im Restaurant und 40% Büroarbeit

• Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung an einer Hotelfachschule oder vergleichbare Qualifikation

• Erste Führungserfahrungen in einem größeren Betrieb

• Idealerweise bereits praktische Erfahrung in der Küche - soll kochen können

• Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter Sozialkompetenz, überzeugendem Auftreten sowie einer strukturierten und lösungsorientierten Arbeitsweise

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.