Einleitung

Wir suchen eine aufgestellte und motivierte Person zur Untersützung unseres Küchenteams.

Es erwartet Sie eine top ausgestattete, modern Küche mit bester Infrastruktur und Geräten der neusten Technikgeneration.

Ihr Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• 1-2 Jahre Erfahrung als Frühstückskoch
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität
• professionelle Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• sicherer Umgang mit Stresssituationen
• Teamfähigkeit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für das Einhalten und Erreichen der Seehof-Selection Standards
• Befolgen der Anweisungen von Vorgesetzten
• Sicherstellen des täglichen Mise-en-place für Frühstücksbuffet und Eierspeisen
• Sicherstellen und Auflisten der fehlenden Lebensmittel
• Sorgfalt mit den Lebensmitteln und den Arbeitsgeräten
• Waren versorgen und korrekt lagern
• Lieferscheine kontrollieren und Mängel melden
• GHP sicherstellen
• HACCP sicherstellen
• Ordentliches und sauberes Arbeiten
• Kommunikation mit den Chefs de Partie
• Sorgfaltspflicht gegenüber dem Betrieb und den Mitarbeitern

Wir bieten

• Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit im dynamischen Arbeitsumfeld
• Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten jungen Team
• Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte
• Vergünstigungen im F&B und SPA-Bereich
• Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
• Personalunterkunft nach Verfügbarkeit / Behilflich bei der Wohnungssuche