Bar Manager (m/w) Saisonstelle
Publication date:
28 September 2024Workload:
100%- Place of work:Zermatt
Einleitung
Für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste suchen wir Sie! – Eine natürliche Persönlichkeit, die Lust darauf hat, die Erwartungen unserer Gäste nicht nur zufrieden zu stellen, sondern sie zu übertreffen! Authentische, leidenschaftliche Gastgeberqualität. Unvergesslichen Zeitwert schaffen. Herzlich. Professionell. Kompetent. Ehrlich. Nicht perfekt, aber menschlich. Eine Servicekultur, die Genuss, Lebensfreude und Kultur vermittelt.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Restauration
- Erfahrung an der Bar
- Bar, Cocktail und Spirituosen Kenntnisse
- sehr gute Weinkenntnisse vor allem CH/IT/FR
- Fliessend Deutsch und Englisch (Französisch von Vorteil!)
- Natürlicher Gastgeber und positiver Charakter
- Führungserfahrung
- Kommunikativ, selbstständig, Team-player, belastbar und organisiert
Wir glauben, dass dynamische, natürliche und authentische Gastgeberqualitäten in der heutigen Hotellerie unerlässlich sind. Als junges Team legen wir viel Wert auf Herzlichkeit, Professionalität, Kompetenz, Ehrlichkeit und Lebensfreude.
Ihre Aufgaben
- Organisation und Führung der Bar
- Verkauf und Belebung der Bar durch starkes Auftreten
- Inkasso und Abrechnungen Bar
- Weinberatung(vor allem CH, FR, IT)
- Spirituosen- und Cocktail-Beratung
- Organisation von Einkauf, Lagerung und Inventar
- Aktive und tägliche Mithilfe im Service (als Chef de Rang / Flying Barman)
Wir bieten
- Lohn gemäss L-GAV
- Gerechtes Arbeitszeitsystem mit Stempeluhr
- Attraktives Paket aus Mitarbeiter-Benefits wie Preisreduktion in den gastronomischen Betrieben unseres Hauses und Partner-Hotel, Family & Friends-Raten, Nutzung des hoteleigene Fitness & Spa
- Mitarbeiterstudios auf Wunsch
- Vergünstigte Saison-/Jahresabos der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte Zermatt
- Weiterbildungsangebote
Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet, traumhafte Wanderwege und viele weitere Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung.
Wir freuen uns auf Sie – Willkommen in Zermatt