BetriebsassistentIn (alle)
Hoteljob
Publication date:
13 September 2024Workload:
100%- Place of work:Zürich
Einleitung
Unser auf Fisch und Krustentiere spezialisiertes Ristorante Bianchi am Zürcher Limmatquai ist ein Gemeinschaftswerk der beiden Familien Bianchi und Bindella. Die internationale Kundschaft schätzt die hervorragende Küche des mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants mit seiner umfangreichen Weinkarte.
Ihr Profil
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, sowie Italienischkenntnisse von Vorteil
- Kenntnisse im administrativen Bereich
- Teamfähig und dienstleistungsorientiert
- Pflichtbewusst und zuvorkommend
Ihre Aufgabe
- Gäste betreuen
- Serviceteam organisieren
- Beim Erstellen der Arbeitspläne mithelfen
- Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
- Kassen-, Tages- und Monatsabschluss tätigen
- Bei administrativen Arbeiten mithelfen
- Geschäftsführung bei deren Abwesenheit vertreten
- Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Hygienekonzept überwachen
Das bieten wir
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Limmatquai
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana