Wenn nicht Sie, wer dann?

Per sofort oder nach Vereinbarung .

Chef de Partie 100 %

Ihre Voraussetzungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Fundierte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und -stilen
• Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Stressresistenz
• Gute Organisationsfähigkeiten und ein hohes Maß an Eigeninitiative
• Kenntnisse der Hygienerichtlinien (HACCP)

Ihr vielfältiger Aufgabenbereich:

• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen in Ihrem zugewiesenen Posten (z.B. Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen)
• Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
• Anleitung und Schulung von Junior-Köchen und Auszubildenden
• Überwachung und Kontrolle des Lagerbestands sowie Bestellungen
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur reibungslosen Abwicklung des täglichen Geschäftsbetriebs

Ihre Vorteile:

• unbefristete Festanstellung
• ein junges, dynamisches & professionelles Team, welches Ihnen zur Seite steht
• faire Lohngestaltung unter Berücksichtigung des L-GAV
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigungen bei Manz Privacy Hotels
• Family & friends Benefits
• zentral gelegener Arbeitsplatz mit hervorrangender Verkehrsanbindung