Einleitung

Das Boutique Hotel Moosegg ist ein charmantes und stilvolles Hotel, eingebettet in die malerische Landschaft des Emmentals. Unsere einzigartigen Zimmer und der erstklassige Service bieten unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis von Komfort und Gastfreundschaft. Unser 3-Sterne Hotel mit 16 Gault Millau Punkten liegt auf fast 1000 m.ü.M. im wunderschönen Emmental. Als stolzes Mitglied der JRE-Jeunes Restaurateurs bieten wir kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Für unseren einzigartigen Familienbetrieb suchen wir eine/n motivierte/n

Chef de Rang / Servicemitarbeiter (m/w/d) 100%
nach Vereinbarung (Jahresstelle) mit der Muttersprache Deutsch

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation
• Berufserfahrung im gehobenen Service, vorzugsweise in der Gastronomie oder Hotellerie
• Gastgeber aus Leidenschaft mit Freude am Umgang mit Menschen
• Fachwissen im Bereich Speisen und Getränke, insbesondere Wein
• Teamfähigkeit, Eigeninitiative und eine strukturierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ihre Aufgaben

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste im à la carte- und Bankettservice
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit höchster Servicequalität
• Aktive Empfehlung und Verkauf von Speisen und Getränken
• Verantwortung für eine eigene Station und das Teamwork innerhalb des Servicebereichs
• Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Einhaltung der Hygienestandards und Pflege des Arbeitsplatzes

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Position in einem renommierten Betrieb mit 16 Gault Millau Punkten
• Arbeit in einem engagierten und dynamischen Team
• Attraktive Arbeitszeiten und zeitgerechte Entlohnung
• Ein vielseitiges und anspruchsvolles Arbeitsumfeld
• Moderne Arbeitsbedingungen und ein motivierendes Arbeitsklima