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Chef de Partie (m/w/d)

H-Hotels Gruppe
  • Publication date:

    03 December 2024
  • Workload:

    100%
  • Place of work:Locarno

Benefits

✓ Kostenfreie Weiterbildung / Corsi di Formazione gratuiti
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate / Riduzione della tariffa per i familiari e gli amici dei dipendenti

✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket / Indennità per spese di viaggio e biglietto ferroviario
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen / Bonus per l'assunzione di dipendenti

✓ Rabatte für Shopping und Events / Sconti per shopping ed eventi

Deine Aufgaben / I vostri mansioni

  • Food-Koordinator. Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich und für unterschiedliche Buffets / Coordinatore alimentare. Preparazione dei cibi nella sezione à la carte e per diversi buffet.
  • Qualitätskontrolleur. Lagerung und Kontrolle der Waren / Controllore qualità. Conservazione e controllo delle merci.
  • Gewissenhaft. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf / Scrupoloso. Responsabilità condivisa per un'operatività fluida.
  • Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP / Igiene e sicurezza. Attuazione di varie normative legali, in particolare la sicurezza sul lavoro e l'HACCP.
  • Verantwortung. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern /Responsabilità. Formazione e supporto per i nuovi dipendenti.

Dein Profil / Profilo

  • Praxiserfahrung. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in ähnlicher Position / Esperienza pratica. Formazione conclusa con successo come cuoco/cuoca e esperienza professionale in una posizione simile.
  • Sprachtalent. Du hast gute Deutsch- und Englischkenntnisse / Talento linguistico. Hai buone conoscenze del tedesco e dell'inglese.
  • Zahlenkenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen / Conoscenza dei numeri. Consapevolezza dei costi per un'applicazione efficiente con elevate richieste di qualità.
  • Organisationstalent. Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise / Talento organizzativo. Lavoro pulito, strutturato e autonomo.
  • Deine Stärken. Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit / I tuoi punti di forza. Flessibilità, resistenza e capacità di lavorare in team.

H4 Hotel Arcadia Locarno

  • 107 gemütliche Nichtraucherzimmer sowie Familienapartments / 107 accoglienti camere per non fumatori e appartamenti per familie
  • Direkt an der Seepromenade des Lago Maggiore gelegen / Situato direttamente sul lungolago del Lago Maggiore
  • Ristorante "La Tavernetta" mit Sonnenterrasse / Ristorante con Terrazzo
  • Kinderspielzimmer / Stanza dei Giochi per Bambini
  • Swimmingpool mit Gartenanlage / Giardino con Piscina

Adresse / Indirizzo

H4 Hotel Arcadia Locarno
Lungolago Giuseppe Motta
6601 Locarno
Schweiz