Vous êtes titulaire d’un CFC de cuisinier·ère ou titre jugé équivalent et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans une institution reconnue dans le domaine de la santé psychique ?

Dans le cadre de votre fonction vous serez amené·e à :

o élaborer les mets culinaires dans le respect des produits, des recettes, des poids et de différents labels
o assurer le service « en direct » auprès de la clientèle (cafétéria, restaurant, site externes, manifestations particulières)
o travailler en étroite collaboration avec le responsable du secteur cafétéria/restaurant du personnel
o appliquer, respecter et faire respecter les normes d’hygiène et HACCP

Les compétences requises pour ce poste sont les suivantes :

o être titulaire d’un CFC de cuisinier·ère ou titre jugé équivalent
o Connaissance de cuisine diététique bienvenues
o avoir le sens des responsabilités et des priorités
o être rigoureux·se, méthodique, autonome et flexible
o avoir un esprit de synthèse et de la rapidité d’action
o avoir de l’aisance dans les contacts et le sens de la collaboration

Entrée en fonction : 1er décembre 2024 ou à convenir
Lieu de travail : Préfargier - 2074 Marin-Epagnier
Type de contrat : Contrat de durée indéterminée
Délai de postulation : 15 novembre 2024
Renseignements : M. Yves Pagni, chef du secteur de la restauration, 079 905 02 34

Les dossiers de postulation complets (CV, lettre de motivation, certificats de travail, diplômes) sont à adresser directement en ligne.