Association vaudoise de promotion des métiers de la terre, Prométerre rassemble et défend les intérêts des organisations et des exploitations agricoles vaudoises en participant à la définition des conditions-cadres de l'agriculture. Disposant d’une parfaite connaissance du milieu agricole, représentative de tous les secteurs de production, elle entretient des contacts réguliers avec le monde politique et l’administration. Elle peut ainsi promouvoir une politique commune à l'égard des pouvoirs publics, des autres organisations agricoles, des différents secteurs de l'économie et du public en général.