POKAWA

Au cours de leurs voyages dans le monde, Samuel Carré et Maxime Buhler ont découvert le poke et ont décidé de ramener un avant-goût d'Hawaï dans la capitale française. Depuis l'ouverture de son premier restaurant en 2017, la chaîne n'a cessé de croître ! Aujourd'hui, il y a plus de 130 restaurants Pokawa en France et à l’internationnale.

Chacun de nos restaurants à travers le monde porte fièrement le nom de Pokawa. Les Pokes sont même arrivés jusqu'à Medellín en Colombie !

POKAWA un mélange entre POKE et HAWAII !!

Nous créons des poke bowls (un plat hawaïen typique) pour que nos clients puissent dîner, emporter ou livrer.

Un poke est composé de morceaux de poisson cru mariné, servis sur une base de riz au vinaigre, accompagnés de délicieux légumes et de fruits frais.

Chez Pokawa, le client crée son propre poke, en choisissant ses ingrédients en fonction de ses préférences, de son appétit et de ses exigences alimentaires.

Pokawa est passionné par le service de pokes pleins de couleur et de saveur, fabriqués à partir d'ingrédients sains, savoureux et frais !

? RÉVÉLATION DE LA FRANCHISE (Best New Franchise) 2022 - FFF

? GRAND PRIX DU DÉVELOPPEMENT DE RÉSEAU EN FRANCHISE (Best Franchise Network Development) 2022 - IREF

? MEILLEURE ÉVOLUTION TOP 50 (Best Development Top 50) in 2022- BRA Tendance restauration for trends in the catering sector

? MEILLEURE CHAÎNE DE MAGASIN DE L'ANNÉE (Best Retail Chain of the Year) 2023 - healthy eating category

? PALME DE LA PLUS BELLE CROISSANCE (Best Growth Award) 2022- Leaders Club

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