PADIS SA / Compagnie des Crêpes

La Compagnie des Crêpes compte 6 crêperies réparties entre Vevey et Genève. La croissance du groupe et sa taille actuelle permettent d’envisager d’importantes optimisations par le biais d’une coordination accrue des achats, du stock, de la gestion du personnel et de la présence marketing.

Au cours des 40 dernières années, le groupe a trouvé sa niche dans des crêperies « premium » qui visent la meilleure qualité tant au niveau des produits que du service. Les établissements sont beaux et situés à des emplacements stratégiques. Les produits sont faits maison et composés d’ingrédients locaux ou d’importation directe de Bretagne.